Поиск

Численно-аналитическое решение трехмерной модели нестационарного теплопереноса в процессе конвективной сушки пищевого растительного сырья

Авторы: Остриков, А. Н. Шевцов, С. А. Столяров, И. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/465491817
Дата корректировки 21:55:08 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.8.047:536.25
Остриков, А. Н.
Численно-аналитическое решение трехмерной модели нестационарного теплопереноса в процессе конвективной сушки пищевого растительного сырья
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
математические модели
растительное сырье
теплопроводность
внутренние источники теплоты
зональный метод
Шевцов, С. А.
Столяров, И. Н.
Пищевая технология. Изв. вузов
2014
№ 2-3. - С. 116-120
Тип документа b