Индекс УДК | 663.8:613.292 |
Автор | Третьякова, Н. Р. |
Заглавие | Сокосодержащие напитки, обогащенные пищевыми волокнами |
Физич. носитель | Текст |
Ключевые слова | вторичные продукты |
Другие авторы | Барашкина, Е. В. |
Название источника | Пищевая технология. Изв. вузов |
Место и дата издания | 2013 |
Прочая информация | № 2-3. - С. 44-47 |