| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/465472438 |
| Дата корректировки | 21:50:25 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 641.56:664.641.1 |
| Автор | Северина, Н. А. |
| Заглавие | Белково-углеводный продукт для питания при повышенных физических нагрузках |
| Физич. носитель | Текст |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
| Ключевые слова | белково-углеводный продукт |
|
ячменный текстурат функциональные продукты биологическая ценность |
|
| Другие авторы | Сокол, А. О. |
| Родионова, Е. А. | |
| Название источника | Пищевая технология. Изв. вузов |
| Место и дата издания | 2013 |
| Прочая информация | № 2-3. - С. 31-33 |
| Тип документа | b |
