| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/465471937 |
| Дата корректировки | 21:50:25 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 641.563.002.2 |
| Автор | Баранова, А. Г. |
| Заглавие | Разработка технологии инстантных продуктов для питания диабетиков |
| Физич. носитель | Текст |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова | мука из клубней топинамбура |
|
каши быстрого приготовления каши с гречневой мукой каши с овсяной мукой |
|
| Название источника | Пищевая технология. Изв. вузов |
| Место и дата издания | 2013 |
| Прочая информация | № 2-3. - С. 29-31 |
| Тип документа | b |
