| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/226130686 |
| Дата корректировки | 21:49:55 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.34:664.14 |
| Тарасенко, Н. А. | |
|
Разработка рецептуры пралиновых конфет с функциональным жировым компонентом Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
|
растительные масла рецептура продуктов пралиновые конфеты функциональный жировой компонент |
|
| Другие авторы | Никонович, С. Н. |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2014 № 1. - С. 64-64 |
|
| Тип документа | b |
