Поиск

Селекция в свиноводстве "на службе" у потребителя

Авторы: Шейко, Р. Мальчевский, А. Бальников, А.
Краткая информация
Маркер записи n 22 4500
Контрольный номер RU/IS/BASE/457111414
Дата корректировки 21:47:39 13 октября 2015 г.
Кодируемые данные 140626s2014 by rus d
Служба первич. каталог. Белорусский государственный аграрный технический университет
Код языка каталог. rus
Правила каталог. слм
Код языка текста rus
Код языка оригинала rus
Индекс УДК 636.4.082.2
Индекс ББК 46.5:45.3
070
Шейко, Р.
Руслан
РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству"
Селекция в свиноводстве "на службе" у потребителя
Р. Шейко, А. Мальчевский, А. Бальников
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства 4 табл., фот.
Аннотация Мясо помесных животных характеризуется лучшим качеством, а также высокими вкусовыми и питательными свойствами. Это показали исследования при скрещивании свиней пород различного направления продуктивности. Проведенные опыты свидетельствуют о том, что сочетание хряков мясных пород с матками универсальных позволяет получить качественную свинину с содержанием внутримышечного жира и высокой мясностью.
Основная рубрика Сельское хозяйство
Свиньи
Разведение и племенное дело
Беларусь
селекция свиней
свиноводство
молодняк свиней
мраморное мясо
энергетическая ценность жира
пищевая ценность мяса
качество свинины
070
Мальчевский, А.
научный сотрудник
Александр
РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству"
070
Бальников, А.
научный сотрудник
Артур
РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству"
Место и дата издания 2014
Прочая информация N 5. - С. 74-77
Название источника Белорусское сельское хозяйство
ISSN ХХХХ-ХХХХ
Тип документа b
Животноводство