| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/221114630 |
| Дата корректировки | 21:42:06 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.871.335.6 |
| Рудаков, О. Б. | |
|
Экспертная система по оптимизации рецептуры спредов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
|
спреды экспертная система молочный жир немолочный жир |
|
| Другие авторы | Рудакова, Л. В. |
|
Паринов, Д. Б. Снегирев, С. А. Полянский, К. К. |
|
|
Масла и жиры 2014 № 5-6. - С. 24-27 |
|
| Тип документа | b |
