| Индекс УДК | 664.8/.9:664.856 |
| Автор | Алексеенко, Е. В. |
| Заглавие | Брусничные полуфабрикаты: получение, применение, перспективы |
| Физич. носитель | Текст |
| Ключевые слова | брусника |
| Другие авторы | Быстрова, Е. А. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2014 |
| Прочая информация | № 5. - С. 68-69 |
