| Индекс УДК | 638.167:664 |
| Автор | Хантургаев, А. Г. |
| Заглавие | Разработка технологии получения функциональных продуктов на основе меда |
| Физич. носитель | Текст |
| Ключевые слова | функциональные продукты |
| Другие авторы | Котова, Т. И. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2014 |
| Прочая информация | № 5. - С. 64-66 |
