| Контрольный номер | RU/IS/BASE/457609919 |
| Дата корректировки | 21:40:42 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.91/.94 |
| Автор | Шайлиева, М. М. |
| Заглавие | Развитие технологических инноваций в промышленности (на примере мясной отрасли) |
| Физич. носитель | Текст |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
| Ключевые слова | пищевая промышленность |
|
мясная отрасль гуммиарабик функциональные продукты |
|
| Другие авторы | Рокотянская, В. В. |
| Мощенко, О. В. | |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2014 |
| Прочая информация | № 5. - С. 48-54 |
| Тип документа | b |
