| Индекс УДК | 663.4 |
| Автор | Оганесянц, Л. А. |
| Заглавие | Стандарт качества пива. Требования к биологической ценности и безопасности |
| Физич. носитель | Текст |
| Ключевые слова | пиво |
| Другие авторы | Гернет, М. В. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2014 |
| Прочая информация | № 5. - С. 30-35 |
