Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технология импорнозамещающей пищевой добавки Е301 - аскорбата натрия
Поиск

Технология импорнозамещающей пищевой добавки Е301 - аскорбата натрия

Авторы: Новинюк, Л. В. Кукин, М. Ю.
Подробная информация
Индекс УДК 662.2.033:664
Технология импорнозамещающей пищевой добавки Е301 - аскорбата натрия
Текст
Пищевая промышленность
2014
№ 4. - С. 30-31