Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Исследование СВЧ-конвективной сушки чеснока при переменном теплоподводе
Поиск

Исследование СВЧ-конвективной сушки чеснока при переменном теплоподводе

Авторы: Остриков, А. Н. Дорохин, Р. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.854
Исследование СВЧ-конвективной сушки чеснока при переменном теплоподводе
Текст
Другие авторы Дорохин, Р. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 5-6. - С. 69-71