Поиск

Особенности применения наночастиц в пищевой промышленности

Авторы: Подкопаев, Д. О. Лабутина, Н. В. Суворов, О. А. Грекова, А. В. Сидоренко, Ю. И.
Подробная информация
Индекс УДК 664:544.77.032.1
Особенности применения наночастиц в пищевой промышленности
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 5-6. - С. 5-8