Поиск

Использование инулина в диетических продуктах детского питания

Авторы: Быкова, С. Т. Буравлева, Т. Н. Калинина, Т. Г. Боровик, Т. Э. Бушуева, Т. В. Лододо, К. С.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/448470980
Дата корректировки 21:34:29 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.2:613.22
Быкова, С. Т.
Использование инулина в диетических продуктах детского питания
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
крахмал
инулин
сухие яйцепродукты
детское диетическое питание
Другие авторы Буравлева, Т. Н.
Калинина, Т. Г.
Боровик, Т. Э.
Бушуева, Т. В.
Лододо, К. С.
Пищевая промышленность
2014
№ 2. - С. 32-33
Тип документа b