Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Использование инулина в диетических продуктах детского питания
Поиск

Использование инулина в диетических продуктах детского питания

Авторы: Быкова, С. Т. Буравлева, Т. Н. Калинина, Т. Г. Боровик, Т. Э. Бушуева, Т. В. Лододо, К. С.
Подробная информация
Индекс УДК 664.2:613.22
Использование инулина в диетических продуктах детского питания
Текст
Другие авторы Буравлева, Т. Н.
Пищевая промышленность
2014
№ 2. - С. 32-33