Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Определение содержания экстрактивных веществ и эфирных масел в натуральном молотом кофе
Поиск

Определение содержания экстрактивных веществ и эфирных масел в натуральном молотом кофе

Авторы: Тарасов, В. Е. Татарченко, И. И. Котова, Е. В. Кондратенко, И. И.
Подробная информация
Индекс УДК 663.93
Определение содержания экстрактивных веществ и эфирных масел в натуральном молотом кофе
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 4. - С. 38-39