Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Перспективы производства снеков для российского рынка продуктов быстрого питания
Поиск

Перспективы производства снеков для российского рынка продуктов быстрого питания

Авторы: Косарева, О. А. Иванова, Е. Е.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8/.9:641.55
Перспективы производства снеков для российского рынка продуктов быстрого питания
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 4. - С. 5-7