| Индекс УДК | 543.257.3:641.13 |
|
Обоснование и разработка автоматизированного экспрессного определения суммарного содержания сахаров в пищевых продуктах Текст |
|
| Другие авторы | Рувинский, О. Е. |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2013 № 1. - С. 107-109 |
