Поиск

Математическое моделирование процесса сушки пищевого растительного сырья перегретым паром

Авторы: Остриков, А. Н. Шевцов, С. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/235023367
Дата корректировки 21:33:47 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 625.8.66.047:519.711.3
Остриков, А. Н.
Математическое моделирование процесса сушки пищевого растительного сырья перегретым паром
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
сушка растительного сырья
математические модели
перегретый пар
Шевцов, С. А.
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 1. - С. 83-87
Тип документа b