Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Математическое моделирование процесса сушки пищевого растительного сырья перегретым паром
Поиск

Математическое моделирование процесса сушки пищевого растительного сырья перегретым паром

Авторы: Остриков, А. Н. Шевцов, С. А.
Подробная информация
Индекс УДК 625.8.66.047:519.711.3
Математическое моделирование процесса сушки пищевого растительного сырья перегретым паром
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 1. - С. 83-87