Поиск

Научно-практические основы замачивания ржи при производстве ржаного солода

Авторы: Мазур, А. М.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/447327637
Дата корректировки 21:33:03 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.331+582.542.11+577.151
Мазур, А. М.
Научно-практические основы замачивания ржи при производстве ржаного солода
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
замачивание ржи
ржаной солод
Агропанорама
2014
№ 1. - С. 17-20
Тип документа b