Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Научно-практические основы замачивания ржи при производстве ржаного солода
Поиск

Научно-практические основы замачивания ржи при производстве ржаного солода

Авторы: Мазур, А. М.
Подробная информация
Индекс УДК 663.331+582.542.11+577.151
Научно-практические основы замачивания ржи при производстве ржаного солода
Текст
Агропанорама
2014
№ 1. - С. 17-20