Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Биорегуляторы растительного происхождения в технологии рыбных продуктов
Поиск

Биорегуляторы растительного происхождения в технологии рыбных продуктов

Авторы: Слуцкая, Т. Н. Кузнецова, А. А. Чибиряк, Л. И.
Подробная информация
Индекс УДК 664.95.097.8:582
Биорегуляторы растительного происхождения в технологии рыбных продуктов
Текст
Пищевая промышленность
2014
№ 1. - С. 51-53