Поиск

Изменение удельной теплоемкости паренхимных тканей яблок при обезвоживании

Авторы: Михайлик, В. А. Дмитренко, Н. В. Снежкин, Ю. Ф.
Подробная информация
Индекс УДК 536.63:631.576
Изменение удельной теплоемкости паренхимных тканей яблок при обезвоживании
Текст
Другие авторы Дмитренко, Н. В.
Инженерно-физический журнал
2014
Т. 87, № 1. - С. 45-50