Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технологические основы получения лимонной кислоты
Поиск

Технологические основы получения лимонной кислоты

Авторы: Древин, В. Е. Шипаева, Т. А. Комарова, В. И.
Подробная информация
Индекс УДК 664.1
Технологические основы получения лимонной кислоты
Текст
Пищевая промышленность
2013
№ 12. - С. 46-47