Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Пищевые продукты с использованием соевой муки
Поиск

Пищевые продукты с использованием соевой муки

Авторы: Милорадова, Е. В. Траубенберг, С. Е. Вяльцева, И. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.641.2:577.15
Пищевые продукты с использованием соевой муки
Текст
Другие авторы Траубенберг, С. Е.
Пищевая промышленность
2013
№ 11. - С. 48-50