| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/442508246 |
| Дата корректировки | 21:29:30 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.1 |
| Голубева, Л. В. | |
|
К вопросу о повышении хранимоспособности спреда Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
спреды хранимоспособность спредов заменитель молочного жира пищевые добавки |
|
| Другие авторы | Долматова, О. И. |
|
Кондусова, Л. А. Гунькова, Е. В. Ноздрина, О. О. |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 11. - С. 46-47 |
|
| Тип документа | b |
