| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/442507687 |
| Дата корректировки | 21:29:30 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.871.6 |
| Феофилактова, О. В. | |
|
Установление сроков годности и сохраняемость биоресурсов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
|
эмульсионные соусы биосоусы сроки годности биоресурсы |
|
| Другие авторы | Лейберова, Н. В. |
|
Заворохина, Н. В. Пастушкова, Е. В. |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 11. - С. 34-36 |
|
| Тип документа | b |
