Поиск

Перспективы и применение методов физического воздействия на воду в мясной промышленности

Авторы: Лисицын, А. Б. Дыдыкин, А. С. Афанасьев, П. А. Богатырев, А. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 664.91
Перспективы и применение методов физического воздействия на воду в мясной промышленности
Текст
Ч.1
Пищевая промышленность
2013
№ 11. - С. 26-29