Пряничные изделия с добавлением белково-углеводного комплекса из фасоли
Романова, Х. С., Симакова, И. В., Марадудин, М. С., Шевченко, П. М.
Пряничные изделия с добавлением белково-углеводного комплекса из фасоли, [[Текст]], Х. С. Романова [и др.]
4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 11. - С. 101-105 .-
