Анализ молочной продукции: определение массовой доли молочного жира и выявление фальсификации смартфоном с приложением PhotoMetrix PRO[R]
Амелин, В. Г., Шаока, З. А., Третьяков, А. В.
Анализ молочной продукции: определение массовой доли молочного жира и выявление фальсификации смартфоном с приложением PhotoMetrix PRO[R], В. Г. Амелин, З. А. Шаока, А. В. Третьяков
9 рис.
// Журнал аналитической химии .-
2024 .-
Т. 79, № 2. - С. 181-188 .-