| Индекс УДК | 543.51 |
|
Анализ молочной продукции: определение массовой доли молочного жира и выявление фальсификации смартфоном с приложением PhotoMetrix PRO[R] В. Г. Амелин, З. А. Шаока, А. В. Третьяков |
|
| Аннотация | Предложено УФ-устройство, напечатанное на 3D принтере, для анализа молочной продукции (питьевое молоко, творог, сметана) с использованием смартфона и программного обеспечения PhotoMetrix PRO[R]. |
| Название источника | Журнал аналитической химии |
| Место и дата издания | 2024 |
| Прочая информация | Т. 79, № 2. - С. 181-188 |
