Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Применение пищевых добавок при переработке птицы на мясо
  Евелева, В. В., Черпалова, Т. М., Андреева, Н. Л., Шамеко, И. В.
  
  Применение пищевых добавок при переработке птицы на мясо, [Текст] Пищевые ингредиенты: сырье и добавки, 2012, № 1. - С. 77-79

---