Влияние гидроферментативной обработки растительного сырья
Чешкова, А. В., Белякова, Т. Н., Козлов, В. А., Чешкова, В. А.
Влияние гидроферментативной обработки растительного сырья, [Текст]
ил.
Химия и химическая технология. Изв. вузов, 2011, Т. 54, № 5. - С. 73-76