Подходы к конструированию высокоэффективных заквасочныхштаммов молочнокислых бактерий
Белясова Н.А., Чаевская Т.В.,Кандыбович И.И.,Гриц Н.В.
Подходы к конструированию высокоэффективных заквасочныхштаммов молочнокислых бактерий, М-во образования РБ;БГТУ
Разработка импортозамещающих технологий и материалов в химико-лесном комплексе: Материалы межд.науч.-техн.конф., 27-28 октября 1997 г., Мн.,1997, С.281-285
