Оценка биологической активности зерна пшеницы, подготовленного к помолу по модернизированной технологии
Ваницкая, Т. В., Шаззо, А. Ю., Ильчишина, Н. В., Супрунов, М. А., Удоденко, И. Е.
Оценка биологической активности зерна пшеницы, подготовленного к помолу по модернизированной технологии, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 83-85
