Повышение стабильности витамина А в растительных маслах
Бутова, С. Н., Николаева, Ю. В., Нечаев, А. П., Тхоржевская, К. А.
Повышение стабильности витамина А в растительных маслах, [[Текст]], С. Н. Бутова [и др.]
4 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 5. - С. 15-17 .-
