Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Использование ржаной муки в технологии кексов
  Кузнецова, Л. И., Сурмач, Э. М.
  
  Использование ржаной муки в технологии кексов, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 1. - С. 60-61