Теплофизические характеристики водных и водно-спиртовых экстрактов ягод клюквы и голубики
Сорокопуд, В. В., Плотников, И. Б., Плотникова, Л. В.
Теплофизические характеристики водных и водно-спиртовых экстрактов ягод клюквы и голубики, [Текст]
ил.
Химия растительного сырья, 2014, № 3. - С. 256-258
