Функциональные пищевые ингредиенты в зерне гречихи и продуктах ее переработки
Танашкина, Т. В., Семенюта, А. А., Приходько, Ю. В., Клыков, А. Г.
Функциональные пищевые ингредиенты в зерне гречихи и продуктах ее переработки, [[Текст]], Т. В. Танашкина [и др.]
3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 2. - С. 18-21 .-
