Риск-ориентированный подход при организации системы ВАССП на пищевом предприятии
Волошина, Е. С., Дунченко, Н. И., Сграбилов, В. А.
Риск-ориентированный подход при организации системы ВАССП на пищевом предприятии, Елена Сергеевна Волошина, Нина Ивановна Дунченко, Владислав Алексеевич Сграбилов
4 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 9. - С. 35-39 .-
