-
Использование жира страуса и гидролизата белка из соединительной ткани как компонентов для повышения биологической активности косметического крема
Горбачева, М. В., Тарасов, В. Е., Сапожникова, А. И., Калманович, С. А.
Использование жира страуса и гидролизата белка из соединительной ткани как компонентов для повышения биологической активности косметического крема, Горбачева М. В., Тарасов В. Е., Сапожникова А. И., Калманович С. А.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 5/6. - С. 66-70 .-
-
Особенности строения и свойств подкожного и внутреннего жира страуса
Горбачева, М. В., Тарасов, В. Е., Сапожникова, А. И.
Особенности строения и свойств подкожного и внутреннего жира страуса, [[Текст]], М. В. Горбачева, В. Е. Тарасов, А. И. Сапожникова
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 23-26 .-
-
Особенности строения и свойств подкожного и внутреннего жира страуса
Горбачева, М. В., Тарасов, В. Е., Сапожникова, А. И.
Особенности строения и свойств подкожного и внутреннего жира страуса, [[Текст]], М. В. Горбачева, В. Е. Тарасов, А. И. Сапожникова
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 23-26 .-
-
Использование кондуктометра для определения фальсификации молока водой
Чебакова, Г. В., Краснослободцев, А. А., Сапожникова, А. И.
Использование кондуктометра для определения фальсификации молока водой, [[Текст]], Г. В. Чебакова, А. А. Краснослободцев, А. И. Сапожникова
6 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 8. - С. 22-24 .-
