Моделирование и разработка технологии съедобной посуды для предприятий индустрии питания
Савельева, Н. А., Дубенко, Е. И., Архипов, Д. С., Кандроков, Р. Х., Аникин, А. А., Cуворов, О. А.
Моделирование и разработка технологии съедобной посуды для предприятий индустрии питания, Наталья Алексеевна Савельева, Елена Игоревна Дубенко, Данила Сергеевич Архипов [и др.]
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 12. - С. 131-138 .-
