Паштеты из субпродуктов с обогащающими компонентами растительного происхождения
Алексеева, Т. В., Калгина, Ю. О., Раздобарина, Н. В., Бокарев, Д. А., Евлакова, В. С., Малакова, Л. А.
Паштеты из субпродуктов с обогащающими компонентами растительного происхождения, [[Текст]], Т. В. Алексеева [и др.]
6 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 12. - С. 49-52 .-