Анализ технической системы процесса производства многокомпонентных продуктов питания
Шевченко, Т. В., Устинова, Ю. В., Плотников, К. Б., Попов, А. М.
Анализ технической системы процесса производства многокомпонентных продуктов питания, Татьяна Викторовна Шевченко, Юлия Владиславовна Устинова, Константин Борисович Плотников, Анатолий Михайлович Попов
2 табл., 3 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 12. - С. 60-63 .-