Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Теплофизические характеристики водных и водно-спиртовых экстрактов ягод клюквы и голубики
  Сорокопуд, В. В., Плотников, И. Б., Плотникова, Л. В.
  
  Теплофизические характеристики водных и водно-спиртовых экстрактов ягод клюквы и голубики, [Текст] ил. Химия растительного сырья, 2014, № 3. - С. 256-258
• Исследование дисперсного состава и прочности гранул инстантированных напитков
  Плотников, К. Б., Плотникова, И. О., Плотников, И. Б., Доня, Д. В., Иванов, П. П.
  
  Исследование дисперсного состава и прочности гранул инстантированных напитков, Константин Борисович Плотников, Ирина Олеговна Плотникова, Игорь Борисович Плотников [и др.] 3 рис., 2 табл. // Пищевая промышленность .- 2022 .- № 1. - С. 29-31 .-