-
Контроль степени очистки растительных масел
Воловей, А. Г., Иголкин, Б. И., Мехтиев, В. С., Панкова, Н. В., Перкель, Р. Л., Пилипенко, Т. В., Предыбайло, А. В.
Контроль степени очистки растительных масел, [[Текст]]
ил., табл.
Масла и жиры, 2018, № 5-6. - С. 23-25
-
Функциональные и технологические свойства растительных масел нового поколения
Нилова, Л. П., Пилипенко, Т. В., Маркова, К. Ю., Сикоев, З. Х.
Функциональные и технологические свойства растительных масел нового поколения, [Текст]
ил., табл.
Масложировая промышленность, 2013, № 6. - С. 22-27
-
Актуальные вопросы управления качеством растительного масла
Пилипенко, Т. В., Нилова, Л. П., Науменко, Н. В., Мехтиев, В. С.
Актуальные вопросы управления качеством растительного масла, [Текст]
ил.
Масла и жиры, 2014, № 11-12. - С. 32-34
