Технические аспекты получения функционального сахаро-стевиозидного продукта
Подгорнова, Н. М., Петров, С. М., Ряжских, В. И., Петров, К. С.
Технические аспекты получения функционального сахаро-стевиозидного продукта, [Текст]
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки, 2009, № 1.- С. 31-32
