Методика оценки пригодности полимерных материалов для LT-обработки пищевых систем
Родионова, Н. С., Попов, Е. С., Колесникова, Т. Н., Пастухова, Н. А., Певцова, Е. С., Бортникова, К. В.
Методика оценки пригодности полимерных материалов для LT-обработки пищевых систем, [[Текст]], Н. С. Родионова [и др.]
4 рис.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 2. - С. 44-46 .-